Sintomas de transtornos do comportamento alimentar e fatores de risco associados em adolescentes de escolas particulares de Porto Alegre, RS

Objetivo: Estudar a relação entre fatores nutricionais, clínicos e sociodemográficos e sua relação com sintomas de transtornos do comportamento alimentar em adolescentes do sexo feminino estudantes de escolas particulares da cidade de Porto Alegre, RS. Métodos: Estudo transversal. Foram aplicados os questionários Eating Attitudes Test (EAT-26), Body Shape Questionarie (BSQ), escala de silhuetas de Stunkard e questionário referente à alimentação e percepção corporal. Também foi realizada avaliação antropométrica (Índice de Massa Corporal, circunferência da cintura, percentual de gordura corporal), a medida da pressão arterial sistêmica e a autoavaliação do estágio de maturação sexual de 225 adolescentes com idade entre 11 e 17 anos. Foram aplicados os testes estatísticos qui-quadrado de Perason, de Fischer e teste t de Student. Considerou-se significativo valores de de p<0,05. Resultados: A freqüência de comportamento alimentar de risco, segundo o EAT, foi de 14,2% e a insatisfação com a imagem corporal foi de 47,4% segundo o BSQ e de 73,3% segundo a escala de silhuetas. O BSQ e o EAT apresentaram associações estatisticamente significativas com as variáveis antropométricas, com a insatisfação com o peso atual, com a escala de silhuetas e com a realização de dieta para perda de peso, entre outros fatores estudados. Conclusões: Este estudo mostra alta prevalência de comportamentos de risco para o desenvolvimento de transtornos do comportamento alimentar e insatisfação com a imagem corporal da população estudada.Objective: To identify nutricional, clinical and sociodemographic factors associated with eating disorders symptoms in female adolescent students of private schools of Porto Alegre, RS. Methods: A cross-sectional study. The Eating Attitudes Test (EAT- 26), the Body Shape Questionnaire (BSQ) and the silhouettes scale of Stunkard were applied. A feeding behavior and body image questionnaire was also applied. Other analysis performed included an anthropometric evaluation, the measurement of blood pressure, and a self-assessment of sexual maturity with 255 adolescents with ages ranging from 11 to 17 years old. Pearson’s and Fisher’s qui-square and Studant’s t test were applied. Statistical significance was defined as p