O presente plano de trabalho consiste em definir, ordenar e apresentar informações (gráficas e textuais) para o processo de desenvolvimento do projeto de diplomação. O objeto de estudo proposto é um restaurante situado no Parque da Cidade, em Brasília no Distrito Federal. Percebe-se que o parque é de grande influência sobre a cidade, local bastante frequentado pelos moradores para a prática de inúmeras atividades. Mas com o tempo e com a ausência de manutenção, assim como a falta da implantação de equipamentos previstos em projeto, o mesmo encontra-se em certo estado de abandono. A presente intervenção, proposta nesse sítio, busca resgatar a ideia original de que a área do lago seria um grande espaço de lazer (“as curvas sinuosas criam ár...
Projeto de pesquisa apresentado ao Curso de graduação em Ciências Econômicas, da Universidade do Sul...
Introdução: Os restaurantes populares são unidades de alimentação e nutrição (UAN) que tem como prin...
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administ...
Orientador : Prof. Dr. Alessandro Camargo AngeloMonografia (especialização) - Universidade Federal d...
-O presente trabalho tem como objetivo apresentar a pesquisa sobre a dinâmica da inserção do comérci...
O tema da pesquisa fala sobre o desenvolvimento um restaurante de arquitetura e conceito sustentável...
A quantidade elevada de resíduos gerados em estabelecimentos comerciais como restaurantes, resultam ...
A busca constante por alimentos saudáveis, como forma de preservação da saúde, tem aumentado a cada ...
Este trabalho consiste numa consideração e repercussão feita após a reestruturação e reajustamento d...
O projeto em apreço trabalhará com o conceito de redes urbanas no que tange o abastecimento de produ...
Nestes últimos anos, as críticas ao sistema agroalimentar dominante no Brasil levaram à emergência d...
O presente trabalho consiste na elaboração de um projeto de uma casa noturna e restaurante, com uma ...
O presente trabalho é um estudo de viabilidade para instalação de uma pão de queijaria na cidade de ...
A presente dissertação tem como tema a educação superior em Gastronomia. A abordagem parte da necess...
O setor de restaurantes no Brasil ocupa um papel importante na economia e na geração de emprego. Cab...
Projeto de pesquisa apresentado ao Curso de graduação em Ciências Econômicas, da Universidade do Sul...
Introdução: Os restaurantes populares são unidades de alimentação e nutrição (UAN) que tem como prin...
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administ...
Orientador : Prof. Dr. Alessandro Camargo AngeloMonografia (especialização) - Universidade Federal d...
-O presente trabalho tem como objetivo apresentar a pesquisa sobre a dinâmica da inserção do comérci...
O tema da pesquisa fala sobre o desenvolvimento um restaurante de arquitetura e conceito sustentável...
A quantidade elevada de resíduos gerados em estabelecimentos comerciais como restaurantes, resultam ...
A busca constante por alimentos saudáveis, como forma de preservação da saúde, tem aumentado a cada ...
Este trabalho consiste numa consideração e repercussão feita após a reestruturação e reajustamento d...
O projeto em apreço trabalhará com o conceito de redes urbanas no que tange o abastecimento de produ...
Nestes últimos anos, as críticas ao sistema agroalimentar dominante no Brasil levaram à emergência d...
O presente trabalho consiste na elaboração de um projeto de uma casa noturna e restaurante, com uma ...
O presente trabalho é um estudo de viabilidade para instalação de uma pão de queijaria na cidade de ...
A presente dissertação tem como tema a educação superior em Gastronomia. A abordagem parte da necess...
O setor de restaurantes no Brasil ocupa um papel importante na economia e na geração de emprego. Cab...
Projeto de pesquisa apresentado ao Curso de graduação em Ciências Econômicas, da Universidade do Sul...
Introdução: Os restaurantes populares são unidades de alimentação e nutrição (UAN) que tem como prin...
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administ...