Obesity & poverty: the apparent paradox

Nas ??ltimas d??cadas a popula????o brasileira experimentou intensas transforma????es em suas condi????es de vida, sa??de e nutri????o. Dentre as principais mudan??as no perfil nutricional da popula????o destaca-se o incremento da obesidade. Dados do Minist??rio da Sa??de (2002) no Brasil revelam que 32 por cento de nossa popula????o adulta apresenta algum n??vel de excesso de peso. No entanto, a distribui????o do problema n??o ocorre de maneira homog??nea, ou seja, ?? poss??vel perceber uma maior preval??ncia de obesidade em mulheres pobres da regi??o sudeste do pa??s. A compreens??o desse aparente paradoxo imp??e a busca de abordagens capazes de superar interpreta????es mecanicistas sobre as pr??ticas e estrat??gias de consumo alimentar entre os grupos sociais mais desfavorecidos. Assim, o objetivo deste estudo ?? compreender a obesidade combinada ?? pobreza focalizando, al??m dos fatores determinantes de ordem econ??mica, constrangimentos de natureza cultural e simb??lica, que possam estar articulados ?? conduta alimentar. Nesta perspectiva, o estudo buscou analisar o cotidiano das pr??ticas alimentares atrav??s de entrevistas com mulheres obesas, usu??rias do Centro Municipal de Sa??de P??ndaro de Carvalho Rodrigues e moradoras da favela da Rocinha, compatibilizando informa????es sobre condi????es de vida e pobreza. Os resultados revelaram a estreita rela????o existente entre obesidade e pobreza. As tradi????es culturais, os aspectos simb??licos e materiais de vida, a alimenta????o e as diferentes percep????es do corpo entre as mulheres entrevistadas demonstraram ser fundamentais para a explica????o do perfil de obesidade no grupo. Neste sentido, o estudo alerta para a necessidade de reconhecer as m??ltiplas faces da obesidade no Brasil e, sobretudo as especificidades e singularidades dos diferentes segmentos da popula????o. Tal perspectiva ?? importante para a proposi????o de estrat??gias e a????es no campo das pol??ticas de alimenta????o e nutri????