Productive and bromatological characteristics of grasses marandu and mulato II

Objetivou-se avaliar as características produtivas e bromatológicas de duas forrageiras do gênero Brachiaria submetidos a três alturas de resíduo no decorrer do ano. O experimento foi conduzido na Unidade Jatobá do Câmpus Jataí da Universidade Federal de Goiás. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completos ao acaso em esquema fatorial 2 x 3 (cultivares x altura de resíduo) com medidas repetidas no tempo e quatro repetições. Foram testadas duas cultivares de Brachiaria: marandu e mulato II ( CIAT 36087) e três alturas de resíduo: 10, 20 e 30 cm. As avaliações foram realizadas durante as estações do ano de 2009/2010 (primavera, verão, outono e inverno). Os resultados demonstraram que as duas forrageiras apresentaram maior produção de massa seca (2.884,50 e 2.586,75 kg ha-¹) para os cultivares marandu e mulato II respectivamente, quando manejados com resíduo de 20 cm a cada 28 dias. As estações do ano influenciaram na produtividade dos capins forrageiros, sendo maior produção de massa seca para o capim marandu no verão (3.013,08 kg ha-¹) e para o capim mulato (2.804,16 e 2.531,57 kg ha-¹) no verão e primavera respectivamente. O manejo não interferiu na produtividade de massa seca na estação do inverno. O capim mulato II apresentou maior teor de proteína bruta (14,60%) quando o pasto foi manejado mais alto em relação ao capim marandu (13,72%). A utilização de manejo com resíduo mais baixo (10 cm), para as duas forrageiras afetou o teor de proteína bruta (11,75 e 11,50%) para os capins marandu e mulato II respectivamente. As estações do ano influenciaram na composição bromatológica dos cultivares.This study aimed to evaluate the dry mass yield and leaf: stem ratio of two Brachiaria forages under three cut levels throughout the year. The experiment was conducted at Unidade Jatoba of the Universidade Federal de Goiás/Câmpus Jataí. The experimental design was completely randomized blocks in 2 x 3 factorial design with four replications and repeated measures in time. Two Brachiaria cultivars were tested: marandu and mulato II and three cut levels: 10, 20 and 30 cm of canopy height. The evaluations were conducted during one year, consisting of assessments by season (spring, summer, autumn and winter) on the same plots. Both forages had the highest rate of forage accumulation (2.884.50 and 2.586.75 kg ha-¹ for cultivars marandu and mulato II respectively) when handled with 20 cm of height residue every 28 days. The seasons influence the forage productivity, and had higher average rate of dry mass accumulation of marandu for summer 3.013.08, end of mulato 2.804.16 and 2.531.75 kg ha-¹ for summer and winter respectively. The management did not affect the productivity of dry mass in the winter season. The evaluations were conducted during the year, consisting of seasons assessments (fall, winter, spring and summer) on the same plots. Mulato grass had higher content of crude protein (14,60%) when pasture is managed (30 cm) in relation to the highest crude protein of marandu grass(13,72%). The use of two forage with the lowest height (10 cm) affect the nutritional value. The seasons influence-the-nutritional-value-of-forage