Competition cultivars of romaine lettuce in the fall and spring in Boa Esperança - MG

A alface (Lactuca sativa L.) da família das Asteráceas é a hortaliça folhosa mais consumida no Brasil. Trata-se de uma planta herbácea, de ciclo anual e raízes superficiais. Distingue dos demais grupos por apresentar folhas alongadas e consistentes, com nervuras bem protuberantes, formando cabeças fofas. O cultivo da alface se dá, predominantemente, em estações de clima ameno, principalmente no inverno, no entanto, cultiva-se esta hortaliça durante todo ano. O plantio em outras épocas do ano pode favorecer a incidência de doenças e a ocorrência de desequilíbrios nutricionais, principalmente sob condições chuvosas e de elevadas temperaturas. A determinação de cultivares apropriadas a uma região e ao plantio em diferentes épocas do ano auxilia na condução da cultura, principalmente se estiver associada a uma ou mais características importantes, como o rendimento, tolerância a desordens fisiológicas e fitossanitárias em cultivares que formam cabeça. No Brasil, a alface romana já vem sendo produzida principalmente para o abastecimento de nichos de mercados que buscam vegetais minimamente processados e prontos ao consumo