Ambient concerns: the case of the exporting agro-industries of milky derivatives in Minas Gerais

Está claro que a globalização, inovações tecnológicas e crescimento do setor industrial trazem vários benefícios a uma parcela razoável da sociedade, tais como: comodidade, praticidade, qualidade de vida. Entretanto é também responsável por catástrofes ambientais, problema social e econômico que contribuem para um desenvolvimento insustentável. Esta crise ambiental nos alerta para uma avaliação na relação entre o homem e a natureza. Este estudo tem como objetivo geral identificar quais são as preocupações que as agroindústrias exportadoras de derivados lácteos em Minas Gerais possuem com relação a questão ambiental. Mais especificamente pretende-se: identificar as preocupações com relação as exigências ambientais dos mercados de atuação; identificar as preocupações com relação aos principais problemas ambientais gerados pela atividade produtiva; identificar as preocupações com relação as práticas ambientais adotadas pelas empresas; identificar as principais vantagens e limitações obtidas pela adoção de práticas ambientais. Como resultado observou-se que apesar das agroindústrias possuírem falhas e deficiências nos seus sistemas de gestão ambiental, os dados analisados revelam que as agroindústrias estudadas estão agindo de maneira ambientalmente mais correta nos últimos anos, incluindo a variável ambiental na gestão empresarial. Os motivos para as empresas adotarem uma postura mais ativa em relação ao meio ambiente estão relacionados principalmente a busca pela administração ambiental, que gera a melhoria da imagem da empresa perante os seus clientes e a comunidade, a adaptação às exigências dos importadores, a redução de conflitos com órgãos de fiscalização ambiental e a diferenciação em relação aos concorrentes. Este trabalho possibilitou visualizar as preocupações ambientais das agroindústrias e limitações existentes na relação destas com o meio ambiente, expondo pontos que devem ser enfocados para busca da incorporação da variável ambiental no dia-a-dia das agroindústrias estudadas