Propagação de videira pelos sistemas hidropônico e convencional

O Brasil é um dos maiores produtores de frutas do mundo, ocupando um lugar de destaque na produção de uvas, vinhos, sucos e outros derivados. Na formação de novos pomares desta fruta ainda predomina a enxertia a campo que é mais custosa para o produtor, além de demorar cerca de um ano a mais para o início da produção. Novas técnicas de produção de mudas têm sido buscadas por produtores e viveiristas, visando à redução dos custos de implantação de um pomar; sendo a mais comum delas, a enxertia de mesa, pelo rendimento alcançado. Porém, como a demanda tem sido elevada, em anos recentes o Brasil tem importado mudas, para suprir a lacuna existente neste setor. Com o objetivo de verificar a viabilidade da produção de mudas enxertadas de videira no sistema hidropônico, foram instalados experimentos buscando verificar a utilização de AIB e do cofator Zn no enraizamento de porta-enxerto de videira, bem como comparar os sistemas de produção convencional e hidropônico quanto a diferentes tipos de enxertia. Concluiu-se que o sistema hidropônico é viável na produção de porta-enxerto ‘Riparia do Traviu’. O sistema convencional foi mais eficiente para o pegamento do enxerto, sendo a garfagem de fenda cheia na estaca o melhor método de enxertia. Embora não tenha havido diferença significativa para comprimento e número de raízes nos diversos tratamentos, observa-se uma tendência da massa seca nas raízes das estacas tratadas com Zn ser maior que nas não tratadas.Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia, área de concentração em Produção Vegetal, para a obtenção do título de Mestre