Sustentabilidade de plantações de candeia (Eremanthus erythropappus (DC.) MacLeish) na produção e qualidade de óleo essencial

Este trabalho objetivou analisar as variáveis dendrométricas, a produção e composição química do óleo essencial de candeia, Eremanthus erythropappus, plantada. As árvores foram obtidas de um experimento com 9 anos de idade localizado no município de Carrancas/MG, disposto no delineamento em blocos casualizados, com dois fatores, em esquema de parcelas subdivididas, que possui quatro blocos, quatro tratamentos, sendo estes espaçamentos de plantio, (1,5x1,5m; 1,5x2,0m; 1,5x2,5m e 1,5x3,0m) e dois subtratamentos, com e sem a prática de desrama. Foi utilizado o método da árvore média, para escolha das 64 árvores (duas por subtratamento), que foram cubadas pelo método de Huber. Destas árvores foram retirados cinco discos, igualmente espaçados no tronco, relativos à altura comercial, para extração de óleo essencial. Foi utilizado o método de hidrodestilação com duas, quatro, seis e oito horas de extração. Analisaram-se os dados através de análise de variância, regressão e análise multivariada. Concluiu-se que a desrama favoreceu o crescimento em altura total da candeia. A massa seca e volume, individual e por área, das plantas de candeia não sofreram interferência da variação da densidade de plantio e prática de desrama e apresentaram alta variabilidade. As plantas do menor espaçamento apresentaram menor DAP e quantidade de óleo essencial por indivíduo em relação às plantas do maior espaçamento, e os espaçamentos intermediários foram iguais entre si para as duas variáveis, porém, isto não provocou diferenças de rendimentos por hectare. Os rendimentos de óleo essencial por massa, por volume e por área, não sofreram interferência significativa, do espaçamento de plantio e da prática da desrama. A produção de óleo essencial variou de 146,6 Kg/ha a 189,9 Kg/ha, com média geral de 168,6 Kg/ha para a candeia com casca. O rendimento de óleo essencial da casca foi de 0,0083%, em relação à massa seca de casca, o que é considerado muito baixo. O rendimento, em relação à massa seca de madeira para a candeia, sem casca, foi de 0,97% e, considerando a casca, 0,89%. O óleo essencial de candeia apresentou como principais compostos o α-bisabolol, o óxido de α-bisabolol, eremanthin e espatulenol, encontrados em todas as amostras. As concentrações de α-bisabolol e espatulenol diminuíram com o aumento do tempo de extração, o óxido de α-bisabolol teve comportamento crescente até quatro horas de extração e depois deste período foi decrescente, e o eremanthin aumentou sua concentração com o aumento do tempo de extração. Os espaçamentos de plantio, a desrama e as características químicas do solo não influenciaram na composição do óleo essencial. A concentração média de α-bisabolol, em relação ao rendimento de óleo essencial é de 88,85%, sendo que seu teor no óleo essencial varia em média, de 94% para o tempo de duas horas de extração, até 83% para o intervalo de seis e oito horas de extração. O tempo mínimo de extração de óleo essencial da madeira de candeia deve ser de 6,5 horas e o máximo de 12,5 horas.Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciências Florestais, área de concentração em Manejo Florestal, para a obtenção do título de Mestre