A ocratoxina A é uma micotoxina produzida principalmente por espécies pertencentes aos gêneros Aspergillus e Penicillium, conhecida por apresentar efeitos nefrotóxicos e potencial carcinogênico. Com relação ao gênero Aspergillus, a espécie A. carbonarius é apontada como uma das maiores fontes de produção de ocratoxina A em alimentos como frutas secas, uvas, vinho e grãos de café. Genes envolvidos na via de biossíntese da ocratoxina A já foram identificados em algumas espécies produtoras. Em Aspergillus ochraceus, Aspergillus westerdijkiae e espécies de Penicillium foi descrito um gene que codifica para a policetídeo sintase, uma enzima envolvida nos primeiros passos da biosíntese dessa micotoxina. Entretanto, para A. carbonarius ainda são p...
As aspergiloses são cada vez mais diagnosticadas em todo o mundo, nas suas diversas formas de aprese...
O fungo Paracoccidioides brasiliensis é o agente etiológico da paracoccidioidomicose, a micose sistê...
La presente Memoria de Tesis Doctoral, presentada en forma de compendio de publicaciones, recoge el ...
Ochratoxin A is a mycotoxin produced by some fungi species. Among them, Aspergillus carbonarius is c...
Aspergillus carbonarius is a potent ochratoxin A producer, a mycotoxin that has nephrotoxic and carc...
A ocratoxina A (OA) é uma micotoxina que vem sendo detectada em uma ampla variedade de produtos alim...
A ocratoxina A (OTA), uma micotoxina com propriedades nefrotóxica e genotóxica, tem recebido destaqu...
Aspergillus westerdijkiae é um produtor de ocratoxina A que tem sido freqüentemente encontrado em gr...
O queijo de Coalho é muito consumido na região Nordeste e, sua produção, representa importante ativi...
A esterigmatocistina (ST) é uma micotoxina policetônica produzida por diferentes espécies de Aspergi...
Micotoxinas, metabólitos secundários de fungos, são compostos tóxicos encontrados em uma grande vari...
Com o propósito de identificar genes no tomateiro (Lycopersicon esculentum Mill), cv. BRH, que respo...
Com o propósito de identificar genes no tomateiro (Lycopersicon esculentum Mill), cv. BRH, que respo...
Resumo: A ocratoxina A (OTA) é uma micotoxina com efeitos nefrotóxicos, carcinogênicos, teratogênico...
Os bioaerossóis são essencialmente compostos por partículas fúngicas, bactéricas e esporos de plant...
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