Cultivar and location effects on seeds physiological quality and technological quality of oat grains

Os efeitos do ambiente e da interação cultivar x locais de cultivo exercem alta influência na expressão dos caracteres de importância agronômica, fisiológica e tecnológica na cultura da aveia branca, em função da sua grande contribuição na definição do fenótipo. Sendo assim, o entendimento das características ambientais que mais influenciam a expressão dos caracteres de interesse é de suma importância para que se conheça o comportamento das cultivares frente às características intrínsecas de cada local de cultivo. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de cultivares de aveia branca (Avena sativa L.), cultivadas em dois locais de cultivo, quanto à qualidade fisiológica de sementes e qualidade tecnológica de grãos. Foram cultivadas 17 cultivares de aveia branca nos municípios de Londrina e Mauá da Serra, em duas safras (2011/2011 e 2012/2012), seguindo o delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições. Ao final dos experimentos avaliou-se a produtividade e a massa de mil sementes e após seis meses de armazenamento foram realizadas as análises de qualidade fisiológica de sementes (teste de geminação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica, comprimento e massa seca da parte aérea e radicular de plântulas, índice de velocidade de emergência e emergência no campo) e qualidade tecnológica de grãos (massa do hectolitro, a porcentagem de grãos com diâmetro superior a dois milímetros, o índice de descascamento, o rendimento industrial de grãos e a dureza de grãos). Os dados foram submetidos à análise de variância conjunta para os locais de cultivo, para cada ano isoladamente, e as médias foram comparadas pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade. Há interação entre cultivares e locais de cultivo para a produtividade, qualidade fisiológica de sementes e tecnológica de grãos de aveia branca. O cultivo em Mauá da Serra resulta em sementes com maior vigor e qualidade tecnológica em relação à Londrina para a maioria das cultivares de aveia branca. Londrina e Mauá da Serra apresentam potencial para produção de sementes de aveia branca, resultando em sementes com germinação acima dos padrões de comercialização da espécie para todas as cultivares avaliadas. A cultivar URS Torena apresenta sementes com menor potencial fisiológico para a maioria dos ambientes. Em Mauá da Serra a cultivar URS Carlasul se destaca em relação aos caracteres de qualidade tecnológica de grãos massa do hectolitro, diâmetro de grãos e rendimento industrial em relação às demais. A cultivar URS FAPA Slava apresenta menor produtividade e qualidade tecnológica na maioria dos ambientes de cultivo em relação às demais. A cultivar IAC 7 apresenta maior dureza e as cultivares URS Tarimba, URS Charrua, FAEM 4 Carlasul e FAEM 5 Chiarasul apresentam menor dureza de grãos.The environmental effects and cultivars x locations interactions promotes high influence on the expression of agronomic traits, physiological and technological on the oat crop, due their major contribution over the phenotype. Thus, the understanding of environmental characteristics that influence the expression of traits of interest is essential to realize the performance of cultivars across the main characteristics of each location. The intention of this study was to evaluate the seed physiological potential and grain technological quality performance of oat cultivars (Avena sativa L.) grown during two years at two locations in North Paraná. Experimental plots were arranged in a randomized complete block design with three replicates within each experiment. The productivity and the 1000 seeds weight were evaluated at the end of the experiments. Six months later, physiological seed quality (standard germination, first germination count, accelerated aging, electrical conductivity, seedlings and their parts (root and hypocotyls) length and dry weight test, seedlings emergence rate and seedling emergence in soil) and technological grain quality (test weight, grains larger than 2 mm in diameter, groat percentage, industrial grain yield and grain hardness). Data were subjected to analysis of variance joint for locations, for each year apart, and means were compared through the Scott - Knott test at 5% significance level. Significant cultivars x locations interactions were detected for physiological seed quality on oat (Avena sativa L.). Londrina and Mauá da Serra have potential to produce seed of oats, resulting in seeds with superior germination beyond the standards of marketing for all cultivars tested in this study. Cultivation in Mauá da Serra results in vigorous seeds than Londrina for most of oat cultivars. The cultivar URS Torena produces seeds with reduced physiological quality for the majority of locations. Significant cultivars x locations interactions were detected for technological grain quality on oats (Avena sativa L.). Cultivation in Mauá da Serra results in high technological grain quality than Londrina for most of white oat cultivars. The cultivar URS FAPA Slava has inferior yield and technology grain quality for the majority of environments in relation to the others cultivars. In Londrina, the cultivars URS Taura and URS Tarimba have the highest yields, otherwise, in Mauá da Serra the most productive cultivars are URS Corona and FAEM 4 Carlasul. In Maua da Serra the cultivar URS Carlasul has greater test weight, diameter of grains and industrial yield in relation to the others. The cultivar IAC 7 has higher hardness and cultivars URS Tarimba, URS Charrua, FAEM 4 Carlasul e FAEM 5 Chiarasul have lower grain hardness