Composting of agroindustrial solid waste: hatchery

O objetivo deste trabalho foi avaliar o processo de compostagem com diferentes porcentagens de resÃduos agroindustriais, identificando a mistura que proporciona o melhor desempenho do processo. O experimento foi conduzido no NÃcleo Experimental de Engenharia AgrÃcola (NEEA) da Universidade Estadual do Oeste do Paranà (UNIOESTE). Todos os resÃduos do processo de compostagem foram oriundos das atividades desenvolvidas pela Cooperativa AgrÃcola Consolata - COPACOL. Foram utilizados como substratos os seguintes resÃduos: resÃduo de incubatÃrio, lodo de flotador, cinza remanescente da caldeira, resÃduos da mÃquina de prÃ-limpeza (cereais), composto de carcaÃa de aves, carvÃo remanescente da caldeira, fraÃÃo sÃlida de dejeto de suÃno, invÃlucro de embutidos (tripa celulÃsica), fraÃÃo sÃlida do resÃduo da lavagem de caminhÃes, bagaÃo de cana e cama de matrizeiro. O experimento foi composto por dois ensaios: no primeiro ensaio, foram montadas leiras de compostagem variando-se as proporÃÃes dos resÃduos, com a finalidade de testar as misturas dos resÃduos observando o comportamento do mÃtodo, sendo quatro misturas com duas repetiÃÃes, em que o resÃduo de incubatÃrio foi o principal, num total de oito leiras. No segundo ensaio, de posse das quantidades de resÃduos gerados e da sazonalidade de sua produÃÃo, foram confeccionadas outras quatro leiras, sendo quatro composiÃÃes sem repetiÃÃes variando-se as fontes de carbono. O primeiro ensaio foi implantado nos dias 22 e 23 de dezembro de 2009. Os resÃduos foram inicialmente pesados, dispostos em camadas, sendo que cada leira teve como peso inicial 500 kg de massa fresca. A temperatura da leira foi monitorada diariamente. A massa e o volume das leiras foram monitorados semanalmente, a cada revolvimento, bem como sÃlidos totais e sÃlidos volÃteis, pH, condutividade elÃtrica, carbono orgÃnico e nitrogÃnio total. Caracterizou-se quimicamente os resÃduos âin naturaâ e os compostos orgÃnicos no inÃcio e ao final do processo, determinando os macro e micronutrientes. O segundo ensaio foi implantado no dia 4 de setembro de 2010 e foram monitorados os mesmos parÃmetros anteriormente citados. A temperatura atingiu picos acima de 60 ÂC durante o processo de compostagem em todos os tratamentos nos dois ensaios. O tempo mÃdio de compostagem foi de 67 dias nos dois ensaios. As maiores reduÃÃes de massa foram observadas no segundo ensaio (50,5%). As maiores reduÃÃes de volume ocorreram no segundo ensaio (68%). O pH apresentou aumento atà o final do processo e a CE diminuiu para todos os tratamentos do primeiro ensaio, enquanto que no segundo ensaio aumentou apenas em um tratamento. Os compostos orgÃnicos obtidos a partir da compostagem de resÃduos agroindustriais apresentam valor fertilizante significativo, podendo ser utilizados no solo como fonte de nutrientes para as plantas. Sendo assim, a compostagem mostrou-se uma alternativa eficiente para o tratamento dos resÃduos agroindustriais, promovendo o saneamento ambiental.The objective of this study was to evaluate the composting processes with different percentages of organic residues, identifying the mix that gives the best performance of the process. The experiment was conducted at the Experimental Center of Agricultural Engineering (NEEA) of the Western Paranà State University (UNIOESTE). All waste from the composting process was drawn from the activities of the Agricultural Cooperative Consolataâ COPACOL. The following wastes were used as substrates: waste hatchery, flotation sludge, ash remaining boiler, waste machine pre-cleaning (cereals), composed of poultry carcasses, remaining coal boiler, solid fraction of pig manure, sausage casing (cellulose casings), solid fraction of the waste from washing of trucks, bagasse and Breeders bed. The experiment consisted of two tests: the first test, were mounted compost piles varying the proportions of waste, in order to test the waste mixtures by observing the behavior of the method, four mixtures with two replications in the hatchery was the principal for a total of eight piles. In the second trial, in possession of quantities of waste generated and the seasonality of their production, others were made four piles, with four replications compositions without varying the carbon sources. The first experiment was installed on December 22nd and 23rd, 2009. The residues were individually weighed on digital scales and packed in cartons, layered, and each windrow initial weight was 500 kg of weight. The temperature of the windrow was monitored daily. The weight and volume of the windrows were monitored weekly, every tillage and total solids and volatile solids, pH, conductivity, total organic carbon and nitrogen. Characterized the chemical waste "in natureâ and organic compounds at the beginning and end of the process by determining the macro-and micronutrients. The second test was implemented on September 4th, 2010, and were monitored the same parameters mentioned above. The temperature reached highs above 60ÂC during the composting process in all treatments in both trials. The average time of composting was of 67 days in two trials. The largest reductions in weight were observed in the second test (50,5%). The largest reductions in volume occurred on the second test (68%). The pH showed an increase until the end of the process and the EC decreased for all treatments in the first test, while the second test increased only in one treatment. The organic compounds obtained from the composting of organic residues have significant fertilizer value and can be used in soil as a nutrient source for plants, so the composting proved to be an efficient alternative for the treatment of industrial residues, promoting environmental sanitation