Redes e centralidade em Feira de Santana (BA) – O centro de abastecimento e o comércio de feijão

Esta dissertação investiga a formação da rede comercial de feijão a partir do Centro de Abastecimento. Aponta para a importância da cidade enquanto centralizadora das atividades econômicas, analisando as particularidades de sua organização espacial, desde o período colonial até o contemporâneo. Volta-se para as questões relativas as redes geográficas e procura destacar a relevância do comércio neste espaço, utilizando para esse fim os fundamentos constituintes de uma rede comercial nesta cidade, a importância regional que tem este local. Analisa o processo de comercialização do feijão e sua contribuição na organização do espaço urbano, manutenção da centralidade urbana e a consolidação da rede comercial de feijão a partir do Centro de Abastecimento. Os estudos bibliográficos e documentais foram fundamentais para a delimitação da pesquisa, através da análise de contribuições relevantes. Também foi realizada uma pesquisa direta no Centro de Abastecimento levantando informações pertinentes. A análise efetivada permite concluir que o Centro de Abastecimento exerce um papel extremamente importante para a consolidação da centralidade de Feira de Santana no contexto do sistema urbano regional do Estado da Bahia