Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención: Fruticultur
Se realizaron dos experimentos con el objetivo de evaluar la efectividad de diferentes estrategias p...
Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención: Fruticultur
L’1-Metilciclopropene (1-MCP) è un antagonista dell’azione dell’etilene recentemente inserito nella ...
Tesis para obtener el título de M.Sc. en Producción Vegetal, presentada en la Universidad Nacional d...
Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención: Manejo de...
Se estudió el efecto del uso de la atmósfera controlada (AC), 1-metilciclopropeno (1-MCP) y su combi...
El kiwi es un fruto reconocido por su elevado contenido de compuestos con actividad antioxidante, pr...
[spa] El efecto de la temperatura de secado (0, 5 y 10 °C) sobre las cinéticas y la calidad (conteni...
Memoria para optar al título de Ingeniero en AlimentosEl kiwi es un fruto consumido en todo el mundo...
La presente investigación tuvo como objetivo, identificar los microorganismos fungosos que dañan los...
Resumo O objetivo deste trabalho foi determinar os efeitos de diferentes tecnologias de armazenament...
Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención: Fruticultur
Neste trabalho, estudou-se o efeito do 1-MCP na conservação e na manutenção da qualidade de maçãs da...
Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniera AgrónomaEl objetivo de este estudio fue evalua...
A mangaba, fruto nativo altamente perecível, apresenta reduzida vida útil pós-colheita. Novas tecnol...
Se realizaron dos experimentos con el objetivo de evaluar la efectividad de diferentes estrategias p...
Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención: Fruticultur
L’1-Metilciclopropene (1-MCP) è un antagonista dell’azione dell’etilene recentemente inserito nella ...
Tesis para obtener el título de M.Sc. en Producción Vegetal, presentada en la Universidad Nacional d...
Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención: Manejo de...
Se estudió el efecto del uso de la atmósfera controlada (AC), 1-metilciclopropeno (1-MCP) y su combi...
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[spa] El efecto de la temperatura de secado (0, 5 y 10 °C) sobre las cinéticas y la calidad (conteni...
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La presente investigación tuvo como objetivo, identificar los microorganismos fungosos que dañan los...
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Neste trabalho, estudou-se o efeito do 1-MCP na conservação e na manutenção da qualidade de maçãs da...
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A mangaba, fruto nativo altamente perecível, apresenta reduzida vida útil pós-colheita. Novas tecnol...
Se realizaron dos experimentos con el objetivo de evaluar la efectividad de diferentes estrategias p...
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