Mise en évidence de films monomoléculaires compacts de paraffines normales à longues chaînes sur des substrats liquides ou solides par chromatographie en phase gazeuse inverse

L'application de la chromatographie en phase gazeuse inverse à des paraffines normales à la surface de liquides et de solides hydroxylés permet de mettre en évidence des films monomoléculaires compacts de ces composés en dépit de l’absence de groupe polaire sur leurs molécules.Les propriétés et les conditions de stabilité de ces films dépendent de la structure de la surface du support et diffèrent de celle des films classiques de composés gras polaires. Une première interprétation de ces observations est proposée