Emziren annelerin anne sütü saklama koşullarına ilişkin bilgi ve tutumlarının değerlendirilmesi

GİRİŞ ve AMAÇ: Çalışma, emziren annelerin anne sütü saklama koşullarına ilişkin bilgi ve tutumlarının değerlendirilmesi amacıyla kesitsel ve tanımlayıcı tipte yapıldı. YÖNTEM ve GEREÇLER: Çalışmaya Nisan-Temmuz 2019 tarihleri arasında 200 anne alındı. Veriler, araştırmacılar tarafından anne sütü sağma ve saklama koşulları ile ilgili literatür bilgisine dayalı hazırlanan bir form aracılığı ile toplandı. Anne sütü saklama ile ilgili 24 sorunun 7'si negatif ifade, 17’si pozitif ifade şeklinde oluşturuldu. Doğru cevaplar bir (1) puan, yanlış ve bilmiyorum cevapları 0 puan olarak kodlandı ve 0-24 orasında bir toplam puan elde edildi. İstatistiksel analizde sayı, yüzde ve ortalamanın yanısıra Mann Whitney U testi ve Kruskal Wallis Varyans analizi kullanıldı. BULGULAR: Çalışmaya katılan emziren annelerin %76’sı sütün oda havasında üç saat, %74’ü buzdolabında üç gün, %71.5’i ise derin dondurucuda üç ay saklanabileceğini ifade etti. Emziren annelerin %54’ü sağılan sütün cam kaplarda, %74’ü süt saklama poşetlerinde, %25’i çelik kaplarda, %34’ü ise sert plastik kaplarda saklanabileceğini belirtti. Annelerin %97’si süt saklama kaplarına tarih ve saat yazılması gerektiğini, %70’ii çözündürülen anne sütünün ılık su dolu bir kapta ısıtılması gerektiğini, %95’i kullanılan kabın temizliğinin kaynar su ile yapılması gerektiğini, %44.5’i kullanılan kabın temizliğinin bulaşık makinasında yapılabileceğini bildirdi. TARTIŞMA ve SONUÇ: Araştırmaya katılan annelerin çoğunluğu, sağılan anne sütünü uygun saklama koşullarına yönelik soruları doğru cevaplasa da, bazı annelerin saklama yeri, süresi, saklama kaplarının seçimi, temizliği ve dondurulan sütün çözdürülmesi gibi pek çok aşamada, sütün saklanmasına yönelik hatalı uygulamalar yaptığı saptandı. Annelere sütün saklanmasına yönelik doğru uygulamaların yapılmasında sağlık personeline önemli görevler düşmektedir