Neste grave momento em que a sociedade brasileira enfrenta um alto número de óbitos em decorrência da pandemia da Covid 19, a Revista de Segurança Alimentar e Nutricional vem apresentar aos seus leitores o Dossiê: Conexões entre a pandemia da Covid19 e a Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Neste Dossiê, que abre o volume 28, você encontrará artigos originais com reflexões acadêmicas sobre a temática da Soberania e a Segurança Alimentar e Nutricional em suas múltiplas dimensões
Em virtude do impacto da pandemia o Brasil suspendeu, em meados de março de 2020, as aulas e ativida...
A transição nutricional no Brasil constitui-se como fenômeno complexo, multifatorial e ascendente, i...
A pandemia provocada pelo novo coronavírus tem causado impactos nas interações sociais e nos hábitos...
REFLEXÕES SOBRE OS EFEITOS DA PANDEMIA DA COVID-19 NA (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DA POPUL...
Em razão da pandemia da COVID-19 e da suspensão das aulas no Brasil, foi autorizada a distribuição d...
Novos fluxos e recomendações com o objetivo da manutenção da qualidade do atendimento nutricional ao...
Hipócrates, o pai da medicina, observou, há 2.500 anos, que muitas doenças se originam da natureza e...
Este artigo questiona a viabilidade das recomendações das escolas médicas no que se refere a aliment...
O professor Belik na entrevista concedida à revista SER Social volta sua atenção para os temas do ab...
As dimensões da pandemia do Coronavírus têm extrapolado o escopo de uma crise sanitária, numa sincro...
COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO, NA CARACTERIZAÇÃO DOS “INTEGRAIS” E DA SEGURANÇA ...
O enfrentamento da fome no Brasil dá-se desde a década de 30. Em 2013 com muita resiliência, as luta...
O estudo tem por objetivo relatar a atuação da nutrição na atenção primária no enfrentamento da Covi...
Jogar luz sobre as inumanidades é um modo de inserir um pouco de humanidade no âmbito público do Bra...
Neste artigo, buscamos aprofundar a discussão sobre os efeitos da pandemia da Covid-19 no ato de coz...
Em virtude do impacto da pandemia o Brasil suspendeu, em meados de março de 2020, as aulas e ativida...
A transição nutricional no Brasil constitui-se como fenômeno complexo, multifatorial e ascendente, i...
A pandemia provocada pelo novo coronavírus tem causado impactos nas interações sociais e nos hábitos...
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