Producción de pastos cultivados en tres zonas agroecológicas de la Sierra Central.

BOJÓRQUEZ R., Custodio. Producción de pastos cultivados en tres zonas agroecológicas de la Sierra Central [en línea]. 1998, vol. 9, no. 1, p. 20-31. ISSN 1682-3419.Los objetivos del estudio fueron evaluar la productividad, de composición y calidad de las pasturas en diferentes períodos de descanso de pastos cultivados introducidos en diferentes niveles altitudinales en el Valle del Mantaro. El estudio se llevó a cabo, por dos años consecutivos, en las comunidades campesinas de Huanchar (3,300 msnm), Chaquicocha (3,700 msnm) y San José de Quero (4,050 msnm), en los módulos lecheros implementados por IVITA. La asociación de pastos establecida estuvo compuesta por Rye grass inglés, Rye grass italiano, pasto ovillo, trébol blanco y trébol rojo. Los resultados muestran mayores rendimientos en la localidad de Chaquicocha (26,840 kg. materia seca/ha/año). El período de descanso de 30 días en las tres localidades produjo mayor rendimiento anual que los períodos de descansos de 40 y 50 días. La producción de MS en la época lluviosa fue 6 a 15 veces mayor que en la época seca; teniendo una mayor fluctuación en la zona más alta (San José de Quero). La calidad proteica y la población de leguminosas fue mayor en la zona más baja del Valle. Los requerimientos por año de una vaca lechera en Chaquicocha es de 4,408.9 kg. MS, en Huanchar de 4,516 kg. MS y en San José de Quero 4,144.9 kg. MS. La carga animal calculada para las tres localidades, fueron de 4.2, 3.4 y 1.6 vacas/ha/año, respectivamente