Approche didactique de l'influence du numérique sur la formation des métiers artisanaux : le cas du métier d'ébéniste

Abtract: The development of digital technologies is shaking up many craft trades, upsetting traditions and questioning vocational training. This research studies the place of digital technology in the vocational training of the cabinetmaker's trade, in view of the current societal changes brought about by the development of digital technology and the various implications that this may have on the transmission of the trade. The cabinetmaker's profession is at a crossroad between traditional practices that are still well established and digital technologies that are constantly evolving. What knowledge and know-how should be taught? The thesis takes as a theoretical frame of reference the didactic and praxeological analysis and is based on the notion of scale of the levels of didactic codeterminacy in order to study the conditions and constraints that weigh on the diffusion of the knowledge of the cabinetmaker's trade. Several theoretical tools in didactics lead to the analysis of this phenomenon in a curricular approach on the contents taught and the ways of teaching them. The objective of the research is to identify the reference knowledge of the professional collectives that decide and design the curriculum (external didactic transposition) and how it is then taught (internal didactic transposition). A survey by interviews and questionnaire highlights the complexity of the professional activities of craft trades integrating the recent evolutions of digital technologies strongly generating didactical transposition problems.Résumé: Le développement des technologies numériques bouscule de nombreux métiers de l’artisanat, ce qui bouleverse les traditions et questionne la formation à ces métiers. Cette recherche étudie la place du numérique dans la formation professionnelle du métier d’ébéniste compte tenu des évolutions sociétales actuelles provoquées par le développement du numérique et les diverses implications que cela peut avoir sur la transmission du métier. Le métier d’ébéniste est à la « croisée des chemins » entre les pratiques traditionnelles encore bien ancrées et les technologies numériques qui ne cessent d’évoluer. Quels savoirs et savoir-faire s’agit-il d’enseigner ? La thèse prend pour cadre de référence l’analyse didactique et praxéologique et s’appuie sur la notion d’échelle des niveaux de codétermination didactique afin d’étudier les conditions et contraintes qui pèsent sur la diffusion des connaissances du métier d’ébéniste. Plusieurs outils théoriques en didactique conduisent à l’analyse de cette problématique pour appréhender le phénomène dans une approche curriculaire sur les contenus enseignés et les manières de les enseigner. L’objectif de la recherche est de repérer le savoir de référence des collectifs professionnels qui décident et conçoivent le curriculum (transposition didactique externe) et comment il est ensuite enseigné (transposition didactique interne). Une enquête par entretiens et par questionnaire met en lumière la complexité des activités professionnelles des métiers de l’artisanat intégrant les évolutions récentes des technologies numériques fortement génératrices de problèmes transpositifs