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Processo de obtenção de inulina de chicoria (Cichorium intybus) em po

Nogueira, Regina Isabel

Publication date

May 2021

Publisher

[s.n.]

Abstract

Orientadores : Kil Jin Park, Sylvio Luis HonorioTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia AgricolaDoutorad

Extracted data

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