Préface

La nature est une de ces notions larges susceptibles d’être investies par les idéologies et les imaginaires. Pour le sens commun, tous les goûts ne sont-ils pas dans la nature ?... Nous sommes habitués à identifier le « naturel » à ce qui va de soi, à l’authentique, au spontané, et pourtant, nous savons que ce qu’on entend par « naturel » varie considérablement d’une époque à l’autre, d’une culture à l’autre, d’un sexe à l’autre. Ainsi, pour La Bruyère, « les femmes sont extrêmes ; elles sont..