Halal carcéral

Comment s’exprime et se configure la normativité islamique en prison et quelles sont les réponses apportées à cette exigence en matière alimentaire par les différents acteurs concernés, qu’il s’agisse des détenus ou de l’institution et de ses personnels ? Cette contribution propose quelques éléments de réponse à ces questions en se centrant exclusivement sur la question alimentaire, étant entendu que le halal excède aujourd’hui largement cette question. Elle s’appuie sur une recherche sur le ..