Ce travail est la version réduite et remaniée d’une thèse de doctorat d’histoire. Elle n’aurait pu voir le jour sans l’influence, l’aide et le soutien de plusieurs personnes que je souhaite vivement remercier.Avant tout, mes parents et Erwan pour leur patience et leur soutien constant.Mes professeurs d’histoire : Pascal Rambaud, pour sa rigueur dans l’apprentissage de la méthodologie, Jacques Péret et Dominique Guillemet, qui m’ont transmis le « goût de l’archive ». une pensée particulière po..