Le ravitaillement de Rome : les réponses aux contraintes de la géographie

Les moyens mis en œuvre pour le ravitaillement de l’agglomération géante qu’était Rome au temps de l’Empire romain mettent particulièrement en lumière les contraintes de sa situation géographique. Si l’on dit souvent qu’aucune ville d’Europe n’a égalé la population de la Rome antique avant Londres à l’extrême fin du XVIIIe siècle et Paris peu avant le milieu du XIXe siècle, on dit moins souvent que ces deux villes sont situées au cœur de bassins dont les limons sont parmi les plus fertiles d’..