Conclusions

À l’issue de ces si denses et instructives contributions, je ne peux que tenter modestement de tirer quelques conclusions, plus personnelles que générales, sur les aspects entrevus et sur les pistes largement ouvertes en direction de recherches futures. En fait, j’insisterai particulièrement sur trois points : les sources permettant d’étudier les animaux malades ; les maladies elles-mêmes, jusqu’à la fin du xixe siècle ; enfin les conséquences de ces maladies, surtout des épizooties ou enzoot..