L’estivage en Savoie du nord à la fin du Moyen Âge

Le pastoralisme a longtemps paru inhérent à l’économie alpine. Au xixe siècle, les historiens locaux des Alpes occidentales considéraient comme évident que l’économie agropastorale avait toujours existé telle qu’ils l’avaient encore sous les yeux. Quant aux grands géographes du commencement du xxe siècle, qui ont les premiers entrepris une histoire scientifique de l’élevage alpin, ils ont surtout mis en valeur le rôle des déterminismes géographiques. Voici trois décennies que des historiens m..