Archéologie de l’irrigation des prés : les écluses de l’Arriou, à Viella (Gers)

Parmi les différentes espèces de prés, les prairies de fauche étaient les plus prisées et bien souvent, aux époques anciennes, elles étaient aux mains de notables qui les louaient à prix d’argent ou de paysans aisés qui pratiquaient l’élevage. Elles faisaient l’objet de soins attentifs et étaient labourées de temps en temps pour en renouveler l’herbe. Celles qui se trouvaient au bord de ruisseaux étaient également irriguées, dans le but d’en retirer plusieurs récoltes de foin ou, à tout le mo..