L’industrie des campagnes : retrouver la longue durée

Des débats nombreux des dix dernières années, l’industrie rurale du Moyen Âge et des temps modernes est sortie renforcée, grâce à une clarification des concepts en œuvre. Les chercheurs ont mis en lumière le dynamisme d’une industrie médiévale, distincte de l’artisanat et dont l’entreprise pouvait être le cadre, à la ville comme à la campagne. Pour l’Époque moderne, la notion de proto-industrie, maintes fois revisitée, a contribué à la critique du récit téléologique centré sur la « Révolution..