L’emballage, ou comment capter en chaque homme le baudet qui sommeille

COMMENT « CAPTER » (comprendre et saisir) le comportement du consommateur ? Voilà une question qui intéresse beaucoup de monde : le spécialiste de sciences sociales sans doute (la captation comme compréhension), mais aussi les professionnels du marché (la captation comme préhension), mais encore et surtout les dispositifs que ces derniers mettent en œuvre pour appréhender les dispositions du chaland, et qui informent l’ensemble des autres acteurs (chercheurs, professionnels, consommateurs). P..