« Ô boisson magnanime ! Ô peste généreuse ! » Ambiguïtés et difficultés du discours sur les poisons naturels dans la seconde moitié du XVIe siècle en France

Dans Les Singularitez de la France Antarctique, André Thevet, voyageur naturaliste et peintre des natures exotiques, décrit le reagal, arbre dont la « liqueur » est venin mais la racine « bonne à manger ». Se refusant à entrer dans l’analyse de cette particularité merveilleuse, Thevet se contente de conclure : « la raison pourquoi une même plante produit un aliment et un poison, je la laisse à contempler aux philosophes ». Il pointe ainsi du doigt trois problèmes fondamentaux qui hantent, sou..