La durabilité des fermes urbaines : un outil pour évaluer les exploitations urbaines

Plusieurs outils d’évaluation de la durabilité des entreprises agricoles existent. Les Indicateurs de durabilité des exploitations agricoles (IDEA), la méthode du réseau agriculture durable (RAD) ou encore le diagnostic de l’agriculture paysanne de la Fédération des associations pour le développement de l’emploi agricole et rural (FADEAR) sont autant de méthodes qui évaluent la durabilité des systèmes et qui sont applicables à l’échelle des entreprises agricoles. Pour autant, ces dernières ne..