PERBANDINGAN HASIL PRODUKSI SAWI SENDOK/PAKCOY (Brassica rapa L) DENGAN HIDROPONIK SISTEM RAKIT APUNG DAN SUBSTRAT ORGANIK

PERBANDINGAN HASIL PRODUKSI SAWI SENDOK/PAKCOY (Brassica rapa L) DENGAN HIDROPONIK SISTEM RAKIT APUNG DAN SUBSTRAT ORGANIK Indrastiningsih1 H3313027 Mei Tri Sundari S.P., M.P2 dan Dr. Ir. Jauhari Syamsiah, M.P3 ABSTRAK Sawi Sendok/Pakcoy (Brassica rapa L) merupakan komoditas sayuran yang adaptasinya cukup luas sehingga banyak diusahakan oleh petani di dataran rendah sampai dataran tinggi. Salah satu metode alternatif yang berdayaguna, yaitu hidroponik dengan sistem rakit apung dan substrat organik. Langkah dalam budidaya sawi sendok/pakcoy yaitu dari pemilihan benih, persiapan media tanam, penanaman, pemeliharaan, pengendalian hama, panen dan pemasaran. Hasil budidaya sawi sendok pakcoy secara hidroponik sistem substrat organik adalah 42 kg/300 tanaman/1,5 bulan sedangkan sistem rakit apung adalah 51 kg/300 tanaman/1,5 bulan. Hasil budidaya sawi sendok/pakcoy di pasarkan kepada tengkulak sekitar Desa Tamansari, dengan total pendapatan penjualan sistem rakit apung sebesar Rp. 360.000 dengan harga Rp. 1.200/tanaman dan mendapatkan keuntungan sebesar Rp. 122.441 dengan R/C Ratio 1,51 dan B/C Ratio 0,51. Total pendapatan penjualan sistem substrat organik sebesar Rp. 360.000 dan mendapatkan keuntungan sebesar Rp. 140.466 dengan R/C Ratio 1,64 dan B/C Ratio 0,64. Kata kunci : Hidroponik, Sawi Sendok/Pakcoy Keterangan : 1. Mahasiswa Program Studi D-III Agribisnis Minat Hortikultura dan Arsitektur Pertamanan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta dengan Nama Indrastiningsih NIM H3313027 2. Dosen Pembimbing I/Penguji I 3. Dosen Pembimbing II/Penguji I