Table des tableaux et graphiques dans le texte

Tableaux Tableau 1 Évolution démographique et population active à 134 Saragosse au XVIIIe siècle Tableau 2 Évolution démographique et population active à 138 Toulouse au XVIIIe siècle Tableau 3 Distribution comparée de la population active à 174 Toulouse vers 1770 et à Saragosse en 1787 Tableau 4 Nombre et type des domestiques selon la 182 caractérisation professionnelle des foyers à Saragosse en 1723 Tableau 5 Nombre et type de domestiques par capitoulat à 185 Toulouse ..