Chapitre XII.

Les choses ordinaires de la vie sont en général délaissées par l’historien de l’économie : il s’intéresse à la macroéconomie, au jeu des investissements, des innovations et des capitaux, aux décisions stratégiques, mais il ignore – ou feint d’ignorer – ce qui tient au quotidien, il oublie trop la ménagère (et la veuve de Carpentras), les choses coutumières à l’intérieur de l’entreprise, les usages quotidiens de la monnaie... S’attacher à l’ordinaire de la vie peut paraître étrange : mais on n..