En un peu plus d’un an, de 2018 à fin 2019, le nombre d’entreprises en agriculture urbaine a augmenté de près de 30 % pour passer de 50 à 72. Afin de soutenir l’essor des projets d’agriculture urbaine commerciale au Québec, il apparaissait donc primordial au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) d’adapter l’offre de services-conseils aux besoins spécifiques de ces producteurs. Le mandat a donc été confié au Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) porteu..
Après la révolution agricole bretonne des années 50, liée au développement de l'industrie agroalimen...
L’agriculture de proximité et les « circuits courts » suscitent aujourd’hui un engouement certain au...
Présentation de l'éditeur : Peut-on nourrir les villes sans paysans ? Le développement des villes do...
Pour achever la présentation des résultats obtenus, il convient de s’intéresser aux diverses activit...
Livret Guideil s'agit d'un type de produit dont les métadonnées ne correspondent pas aux métadonnées...
Agriculture urbaine : aménager et nourrir la ville Éditeur scientifique : Éric Duchemin, Laboratoire...
Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU), do...
L’augmentation de la productivité agricole et de la sécurité alimentaire ne peut se concevoir sans l...
Depuis quelques années, les entreprises en agriculture urbaine sont de plus en plus présentes dans l...
Mieux comprendreLe chapitre examine les raisons qui amènent les pouvoirs publics à intervenir dans l...
Il existe de multiples définitions du concept « agriculture urbaine ». La majorité des chercheurs ou...
ÉditorialInternational audienceCette livraison de la revue de l’AFA s’inscrit dans le prolonge...
Depuis plus de trente ans, l’agriculture brésilienne traverse un processus de modernisation intense ...
Le développement économique s'est accompagné d'une diversification de la demande adressée à l'agricu...
National audienceLe cahier permet de mieux identifier les produits agroalimentaires régionaux et les...
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