Conclusion

Le temps des banquets s’achève en 1848. Il ne faut pas entendre par là, comme on le sait, qu’il n’y ait plus eu du tout de banquets politiques après cette date ; les démocrates socialistes ont continué à se réunir dans des banquets les deux années suivantes. Il n’y en eut guère sous le Second Empire, régime autoritaire où les libertés collectives furent longtemps réduites à la portion congrue ; mais au début des années 1870, quand la République, la troisième, n’était encore qu’un régime fragi..