Chapitre 8. L’effondrement de l’agriculture : un échec politique ou une conséquence inévitable du conflit ?

À l’heure du centenaire, les recherches historiques sur la Première Guerre mondiale ont connu une croissance spectaculaire. L’histoire économique en général et l’histoire agraire en particulier n’ont toutefois pas occupé jusqu’à maintenant une place importante en la matière. Cela apparaît à première vue paradoxal, dans la mesure où l’issue du conflit a, à l’évidence, été fortement affectée par des facteurs économiques. Sur ce point, quelques arguments plaident en faveur d’une importance strat..