Préface

Le 18 janvier 1977, au Caire, je fus réveillé par une clameur inhabituelle : des manifestants sur la place Midan el-Tahrir appelaient à la chute du régime. On qualifia ce soulèvement d’« émeutes du pain », suscitées par la hausse brutale des prix imposée par le FMI, pour soutenir les finances publiques. Ces émeutes, durement réprimées, qui laissèrent à terre 160 morts, étaient inhabituelles en Égypte, dont la population était réputée pour son calme, voire sa placidité. Par un réflexe de démog..