Ce livre est une reprise de ma thèse de doctorat soutenue à l’université de Paris-Sorbonne le 10 décembre 2016. À l’issue de ce long parcours, débuté il y a maintenant dix ans, je souhaiterais exprimer tous mes remerciements aux personnes et aux institutions qui m’ont aidée et encouragée. Ma gratitude va en premier lieu à mon directeur de thèse, Arnauld Pierre. Son enthousiasme à l’égard de mes recherches depuis mes années de master a constitué une motivation essentielle à la réalisation de c..