Los Altos de Jalisco y la Comarca Lagunera dentro del contexto nacional de la producción de leche

En este trabajo presento en primer lugar de manera muy general, cómo ha sido la política agrícola en países desarrollados y subdesarrollados, más adelante, analizo la situación y problemática de la producción de leche en México, señalo que en éste, no ha habido una política clara y consistente que estimule a los productores hasta alcanzar la autosuficiencia en la producción, y que esta falta de claridad, es una de las principales razones por las que desde hace varias décadas, el país depende de la importación de leche para cubrir las necesidades de demanda del mercado interno. Posteriormente, menciono cómo perjudica a algunos países la política de subsidios a la producción de leche. En el caso de los que son importadores como México, señalo que la importación de leche que realiza nuestro país, proviene de un mercado fuertemente distorsionado en el cual se adquiere la leche en el mercado internacional a un precio inferior del que se paga internamente, y que dicha acción, impacta de manera negativa al productor nacional porque no encuentra a quien vender su producto a precio razonable en medio de una competencia poco equitativa. Para concluir, se presenta la importancia de la región de los Altos de Jalisco y de la Comarca Lagunera en la producción de leche nacional, cómo surgen ambas regiones y su problemática actual