Modifikasi Lama Pemanasan terhadap Persentase Hasil Sintesis n-Butil Stearat

Telab dilakukan sintesis n-butil stearat melalui reaksi esterifikasi dari asam stearat (0,05 mol) dan !-butanol (0,5 mol) dengan menggunakan katalis asam sulfat pekat dengan lama pemanasan berbeda yaitu 4 jam; 5 jam; dan 6 jam. Dari percobaan diperoleh hasil dari lama pemanasan 4 jam; 5 jam; dan 6 jam berturutturut adalab 3,45%; 8,76%; dan 21,92%. Pemeriksaan hasil sintesis meliputi titik didih rata-rata=l30-134°C, nb1=!,4342. Pemeriksaan Spektroskopi Infra Merah menunjukkan spektrum yang merupakan ciri khas ester yaitu adanya puncak C=O dan C-0. Pemeriksaan 1H-RMI dengan pelarut CDCb menunjukkan adanya posisi dan jumlah atom H yang sama dengan atom H pada senyawa n-butil stearat