Antibakteri Minyak Atsiri Daun Kemukus (Piper cubeba L. f.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Kesetaraannya Dibandingkan Kloramfenikol

Telah dilakukan penelitian tentang daya antibakteri minyak atsiri buah kemukus (Piper cubeba Lf.) terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dan kesetaraannya dibandingkan kloramfenikol. Minyak atsiri diperoleh dengan metode destilasi uap dan air. Daya antibakteri dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan cylinder cup. Daya antibakteri diukur berdasarkan diameter daerah hambatan pertumbuhan bakteri. Adapun kesetaraan dari minyak atsiri untuk larutan uji Mt, M2, M3, Mt, dan Ms terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dengan pembanding kloramfenikol secara berturut-turut adalah sebagai berikut : 7,01 bpj; 8,47 hpj; 9,07 bpj; 9,43 hpj dan 9,79 hpj. Untuk mengetahui komponen penyusun minyak atsiri yang terdapat dalam minyak kubeba hasil destilasi buah kemukus dilakukan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dan Kromatografi Gas-Spektrometri Massa (KG-MS). Noda yang terbentuk dari hasil Kromatografi Lapis Tipis (KLT) terdapat 3 noda dengan warna noda yang terbentuk pada lempeng KLT adalah: kuning, merah muda dan biro-violet. Harga Rf yang dapat dihitung dari noda-noda tersebut secara berurutan yakni: 0,37; 0,50; dan 0,62 cm. Adapun hasil dari kromatografi gas-spektrometri massa yaitu 38 puncak komponen penyusun minyak atsiri kubeba dan terdapat 3 puncak tertinggi pada RT 11.66; 12.95; dan 13.43 secara berurutan yakni beta-Kubebena, Epi­ bisikosesquifelandrena, dan Naftalena. Dari ketiga puncak tersebut dapat dilihat persen area terbesar dari komponen penyusun minyak atsiri buah kemukus yaitu senyawa Naftalena dengan persen area sebesar 17.41 %