Perencanaan Kapasitas Pada Proses Produksi Sepatu CV. Alfa Jaya Mojokerto

Perencanaan kapasitas berhubungan dengan kemampuan suatu perusahaan untuk menghasilkan produk dalam pemenuhannya terhadap demand yang harus dipenuhi oleh perusahaan. Di dalam perencanaan kapasitas, terdapat beberapa pertimbangan dalam memenuhi demand pelanggan yaitu pengukuran standar waktu kerja yang dihitung melalui performance rating dan allowance time setiap pekerja. Allowance time digunakan untuk memberikan fleksibilitas dalam menghadapi berbagai kondisi seperti kebutuhan yang bersifat pribadi, faktor kelelahan dan keterlambatan material. Untuk memenuhi lonjakan permintaan sepatu, CV. Alfa Jaya membutuhkan perencanaan kapasitas produksi. Perhitungan kapasitas waktu yang efektif dimulai dengan menentukan waktu siklus, waktu normal dan waktu standar. Waktu standar merupakan waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan suatu pekerjaan oleh seorang tenaga kerja yang memiliki tingkat kemampuan rata-rata. Waktu standar ini akan digunakan sebagai dasar penentuan waktu dari tiap-tiap proses untuk menentukan jumlah work station yang dibutuhkan dalam line balancing. Dari proses line balancing akan diperoleh beberapa output yang akan dihasilkan dan jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan untuk menyelesaikan pekerjaan tersebut. rancangan ini diharapkan dapat membantu perusahaan untuk memenuhi permintaan customernya. Dari hasil rancangan dapat dapat dilihat bahwa kapasitas yang efektif dapat dikerjakan dalam 6 work station dari hasil line balancing dengan efisiensi sebesar 71,687%. Jumlah sepatu yang dapat dihasilkan oleh CV Alfa Jaya setiap hari per lini rata-rata sebesar 13432,584 unit. Maka dari itu untuk memenuhi permintaan periode Januari-Maret 2014 dibutuhkan 5,36 lini yang setara dengan 32 tenaga kerj