Kacang hijau: budidaya dan pascapanen

Kacang hijau merupakan komoditas pertanian yang layak dikembangkan. Sebagai bahan dasar aneka makanan, dibuat menjadi touge, kacang hijau juga dimanfaatkan untuk makanan ternak. Permintaan pasar terhadap kacang hijau masih belum bisa terpenuhi karena banyaknya peminat. Buku ini membahas tentang seluk beluk tanaman kacang hijau, varietas kacang hijau, tata laksana budidaya, hama dan penyakit tanaman serta panen dan pasca panen kacang hijau.68 hlm., ill.: 21 cm