ANALISIS DETERMINAN KEBIASAAN SARAPAN PAGI PADA ANAK USIA SEKOLAH

Sarapan pagi merupakan hal terpenting dalam proses memulai aktivitas dasar bagi tubuh manusia, khususnya bagi anak usia sekolah yang dalam masa pertumbuhannya memerlukan asupan gizi yang optimal dalam memulai kegiatannya. Tujuan dalam penelitian ini adalah mengetahui faktor-faktor apa saja yang dapat mempengaruhi kebiasaan sarapan pagi pada anak usia sekolah dan menganalisis berbagai hubungan dan faktor determinan yang dapat mempengaruhi kebiasaan sarapan pagi pada anak usia sekolah. Jenis data dalam penelitian ini berupa data primer dan data sekunder. Pengumpulan data karakteristik sampel penelitian dikumpulkan dengan menggunakan metode kuesioner pertanyaan. Pendekatan yang dipakai adalah pendekatan cross sectional study. Pada umumnya terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi dan sarapan pagi pada sampel penelitian dengan kebiasaan sarapan pagi (p=0,000). Hal ini menunjukkan bahwa kontribusi pengetahuan gizi dan ilmu mengenai pentingnya sarapan pagi sangat penting disosialisasikan terhadap anak usia sekolah sejak dini. Diharapkan para pihak sekolah lebih aktif dalam mengintegrasikan pentingnya pengetahuan dasar mengenai gizi anak usia sekolah dan pemilihan sarapan pagi yang aman dan sehat untuk dikonsumsi setiap hari bagi anak usia sekolah