POTENCIJALNI UTICAJ IZVORA VODE ZA PIĆE NA ZDRAVLJE LJUDI: STUDIJA SLUČAJA IZ SRBIJE

Drinking water quality has a direct impact on the health of the population and is the main indicator of environmental sanitation and hygienic living conditions. The aim of this study was to investigate the quality of drinking water from three water supply systems in Serbia.The retrospective descriptive study was done covering the period between 2011 and 2015. We collected data from control water supply systems in three towns and tested the samples as required by the Regulation on the Hygienic Acceptability of Potable Water. The following indicators of water security were analyzed: ammonia, nitrates, nitrites, consumption of potassium permanganate, organic matter content, pH and electroconductivity. The microbiological quality was determined by analyzing the indicators of fecal contamination, Escherichia coli, Enterococci and Salmonellae, using the membrane filtration method.The most frequent parameters of physical-chemical insecurity of water were a high concentration of ammonia, lower pH levels, and increased consumption of potassium permanganate. The most common detected microbes were aerobic mesophilic bacteria which are not significant from the aspect of human health.These results showed that drinking water could pose a potential risk to local consumers. Kvalitet vode za piće ima direktan uticaj na zdravlje stanovništva i glavni je pokazatelj ekološke i higijenske ispravnosti. Cilj ove studije bio je da istraži kvalitet vode za piće iz tri sistema vodosnabdevanja u Srbiji.Retrospektivna deskriptivna studija urađena je za period između 2011. i 2015 godine. Prikupljeni su podaci iz kontrolnih sistema vodosnabdevanja u tri grada i testirani uzorci u skladu sa Uredbom o higijenskoj prihvatljivosti vode za piće. Analizirani su sledeći pokazatelji ispravnosti vode: amonijak, nitrati, nitriti, potrošnja kalijum-permanganata, sadržaj organske materije, pH i elektroprovodljivost. Mikrobiološki kvalitet utvrđen je analizom pokazatelja fekalne kontaminacije, Escherichia coli, Enterococci i Salmonellae, primenom metode membranske filtracije.Najčešći parametri fizičko-hemijske neispravnosti vode bili su visoka koncentracija amonijaka, niži nivo pH i povećana potrošnja kalijum-permanganata. Najčešći otkriveni mikrobi su aerobne mezofilne bakterije koje sa aspekta zaštite zdravlja nisu značajne.Ovi rezultati su pokazali da voda za piće, može predstavljati potencijalni rizik za lokalne potrošače