State and Features of Management at the Enterprises of the Hotel Economy

У статті здійснено дослідження менеджменту на підприємництвах готельного господарства. Менеджмент висвітлює теоретичний матеріал щодо сутності економічних явищ і процесів в індустрії гостинності України їх взаємозв’язків, практичні навички управління підприємствами готельного господарства.The article is a study of management in the hotel industry. Management highlights the theoretical material on the essence of economic phenomena and processes in the hospitality industry of Ukraine, their relationships, practical skills of managing the hotel industry