La obesidad puede estar favorecida por la desregulación en la expresión de genes que participan en la homeostasis energética a nivel gastrointestinal. Los mecanismos moleculares que participan en la expresión de estos genes requieren mayor investigación. Los estudios de obesidad en humanos presentan limitaciones metodológicas para los ensayos in vivo, por lo cual, se ha reconocido a la rata zucker mutante para el gen receptor de Leptina, como el modelo animal mejor conocido de obesidad genética y de elección para el estudio de enfermedades metabólicas, dado su fenotipo similar al de la obesidad humana y una correspondencia del 90% en la secuencia de aminoácidos de su genoma con el del humano. De esta manera, el presente estudio per...
Trabajo de Investigación para optar al grado de Doctor por la Universidad Pablo de Olavide de Sevil...
La obesidad es una enfermedad que afecta a más de 650 millones de personas en el mundo. Se origina p...
ResumenExiste una gran variedad de leches fermentadas con bacterias lácticas, con propiedades que pr...
El crecimiento y la deposición grasa son algunos de los caracteres económicos más relevantes en la p...
El hígado graso no alcohólico está alcanzando prevalencias del 30% en ciertas poblaciones occidental...
Las sociedades occidentales están haciendo frente a nuevas enfermedades fruto de la descoordinación ...
ResumenEn años recientes México es considerado como el país que tiene el primer lugar mundial de sob...
Las alteraciones metabólicas asociadas a la dieta son de gran impacto en salud, ya que se encuentran...
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Programa Oficial de Doutoramento en Ciencias da Saúde. 5007V01[Resumen] La estrecha relación entre ...
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en NutriciónLos parámetros de ...
La obesidad supone una acumulación excesiva de grasa normalmente acompañada por una inflamación crón...
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Tesis doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departament...
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