KEBERADAAN ESCHERICHIA COLI PENGHASIL EXTENDED SPECTRUM ?-LACTAMASE PADA PERALATAN DAN AIR DI PEMOTONGAN AYAM PASAR RUKOH KOTA BANDA ACEH

Resistensi antibiotik merupakan masalah penting dalam kesehatan hewan dan manusia. Bakteri secara umum memiliki gen resisten terhadap antibiotik dan menghasilkan enzim yang bekerja menghambat kinerja antibiotik seperti Extended Spectrum ?-lactamase (ESBL). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan E. coli sebagai penghasil ESBL pada 3 sampel swab pisau, 3 sampel swab talenan, dan 3 sampel air di lingkungan pemotongan Ayam di Pasar Rukoh Kota Banda Aceh. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 9 sampel.Penelitian ini menggunakan Eosin Methylene Blue Agar(EMBA) dan Mueller Hinton Agar (MHA). Data yang diperoleh dari hasil penelitian ini dianalisis secara deskriptif dan disajikan dalam bentuk gambar. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa tidak ditemukannya bakteri E.coli penghasil ESBL di lingkungan pemotongan ayam di pasar Rukoh Kota Banda Aceh.Kata kunci: Escherichia coli, ESBL, resistensi, antibioti