FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KETERSEDIAAN BERAS DIACEH

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh luas panen,harga beras,harga jagung (harga barang lain) dan jumlah konsumsi berasterhadap ketersediaan beras di Aceh dan untuk mengetahui kondisi ketersediaan beras danjumlah konsumsi beras di Aceh.Penelitian ini menggunakan data sekunder dalam bentuk time series (data rangkaian waktu) dari tahun 1985-2009. Sumber data d.iperoJeh dari berbagai publikasi terutama dari kantor-kantor yang terkait dalam penelitian ini (BPS, BULOG, Dinas Pertanian) serta bahan-bahan yang bersumber dari buku-buku bacaan, jurnal-jurnal, dan tulisan-tulisan ilmiah yang tersedia di beberapa artikel. Model analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif, yaitu menerangkan setiap variabel dengan memberikan penjelasan terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan beras di Aceh dan pendekatan lcuantitafyaitu dengan metode Cobb Douglas.Dari hasil penelitian didapati bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan beras di Aceh antara lain adalah luas panen, harga beras, harga barang penganti (harga jagung) dan jumlah konsumsi beras. Ketersediaan beras di Aceh dari tahun 1985 sampai dengan tahun 2009 lebih besar dari jumlah kebutuhan konsumsi beras, sehingga mengakibatk.an terjadinya surplus beras. Perkembangan surplus beras 27 tahun terakhir ini di Provinsi Aceh mencapai puncaknya pada tahun 2004 yaitu sebesar 361.642 ton. Dari hasil perhitungan diperoleh variabel luas panen memiliki pengaruh positif terhadap ketersediaan beras hal ini didasarkan pada perolehan T-hitung 17, 19 persen > T-tabel 0,38 persen. Sehingga perhitungan regresi signifikan secara statistik. Variabel harga beras memiliki pengaruh negatif terhadap ketersediaan beras di Aceh hal ini didasarkan pada perolehan T-hitung -0,52 T-tabel 0,38 persen sehingga perhitungan regresi signifikan secara statistik.Implikasi dari penelitian ini, Pemerintah Daerah harus memperhatikan faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan beras misalnya meningkatkan insentif petani dengan memberikan jaminan terhadap harga gabah.Pemerintah Daerah bertanggung jawab melaksanakan kebijakan harga pembelian gabah.Selain itu,juga dilakukan upaya pembangunan dan pemeliharaan terhadap sarana dan prasarana irigasi untuk mendukung ketersedian air bagi tanaman padi di Provinsi Aceh