Apicultura I

56 fotografíasLa apicultura es una actividad tradicional que permite la obtención de distintos productos alimentarios y farmacéuticos muy apreciados, como la miel, el polen, la jalea real, el propóleo, la cera y la apitoxina. Las mieles se clasifican en monoflorales (brezo, encina, castaño, acacia, romero, naranjo, ...) o poliflorales (mil flores, bosque,...), según la proporción mayoritaria de las especies libadas por las abejas, en campos de frutales o de cultivos herbáceos, riberas, bosques, garriga o matorral. La mayoría de productores ibéricos realizan trashumancia, siguiendo la rotación de las floraciones que les interesan y que han pactado previamente. Actualmente, en la Unión Europea el principal problema es la importación de mieles foráneas de inferior calidad y de menor precio, de países grandes productores como China, Argentina, Uruguay y Ucrania, que es reenvasada y etiquetada, de forma que el consumidor no puede identificar claramente el país de origen y por tanto su calidad. A nivel mundial, otro problema añadido es el llamado declive de las abejas, causado por el uso de pesticidas en la agricultura industrial, las enfermedades y el cambio climático, que afectarán la población de abejas melíferas y silvestres y por lo tanto, la polinización entomófila de los cultivos. Se presentan distintos tipos de colmenas, ubicaciones naturales y equipos industriales. Agradecimientos: Jaume Bosacoma.Es presenten diferents tipus d'instal·lacions, ubicacions naturals i equips industrials. Agraïments: Jaume Bosacoma